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Dessert · 芬兰食谱

芬兰凝乳蛋糕

动画食谱

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食谱

成分

  • ---------------------------酥脆底---------------------------
  • 2 tb 黄油; *
  • 2/3 c 面包屑; 干 **
  • ---------------------------蛋糕---------------------------
  • 1 1/2 ts 泡打粉
  • 1 c 未漂白面粉; 过筛
  • 1 c 茅屋芝士
  • 2 鸡蛋; 大
  • 1/2 c 红糖
  • 1 ts 肉桂粉; 磨碎
  • 1 ts 豆蔻粉; 磨碎
  • 1/2 ts 姜粉; 磨碎
  • 1 ts 橙皮屑; 磨碎
  • 1 ts 柠檬皮屑; 磨碎
  • 1/2 c 黄油,融化,*
  • * 此食谱使用甜奶油黄油。
  • ** 注意:此食谱可能因使用的烤盘类型而有所不同。

方向

  1. 在烘焙盘,馅饼盘或活底蛋糕盘上涂抹黄油,直到充分涂匀。
  2. 根据需要将面包屑撒入烤盘中,然后转动烤盘并轻轻摇晃,将面包屑也分布到侧面。
  3. 面包屑应完全覆盖烤盘内侧。简单冷藏以固定面包屑,然后填入所需馅料。
  4. 蛋糕:
  5. 将烤箱预热至325华氏度。
  6. 将面粉和泡打粉一起过筛并放置一旁。
  7. 将茅屋芝士通过筛子压碎。
  8. 在大搅拌碗中,将鸡蛋和糖打发至起泡。
  9. 加入香料和果皮屑。
  10. 加入茅屋芝士,充分混合所有配料。
  11. 搅入黄油,然后加入干料混合物,充分搅拌。
  12. 将混合物倒入准备好的酥脆底中,烘烤1小时。
  13. 注意:这更像是快手面包,如果您喜欢可以增加糖的用量,因为这个不是特别甜。
收益率
8