巧克力梦想薄饼

成分

• •<div>馅料
• •1/2 杯 巧克力片;半甜</div>
• •2 大勺 黄油
• •<div>1/2 杯 糖粉;过筛</div>
• •1/4 杯 卡罗糖浆,浅色
• •<div>2 大勺 可可力娇酒 </div>
• •2 大勺 水
• •<div>1/2 茶勺 香草精 </div>
• •1 夸脱 巧克力冰淇淋
• •<div>巧克力薄饼 </div>
• •1/2 杯 山核桃;切碎
• •<div>
• •薄饼1/2 杯 面粉
• •</div>
• •<div>1 大勺 可可粉 </div>
• •2 茶勺 糖
• •<div>1 小撮 盐 </div>
• •<div>3/4 杯 牛奶 </div>
• •1/4 茶勺 杏仁精
• •<div>1 个 鸡蛋 </div>
• •2 茶勺 融化黄油
• •<div>油 </div>

方向

1. 1<div>馅料:
2. 2将巧克力片和黄油放在双层蒸锅的上层;将水烧开。转小火;经常搅拌,直到巧克力融化。 </div>
3. 3离火。加入糖粉,卡罗糖浆,可可力娇酒,水和香草精,搅拌至光滑。 3. 在每张薄饼中央放约3大勺冰淇淋;将两边对折,接缝朝下放在盛盘上。 4. 在每张上浇上热巧克力酱;撒上山核桃。
4. 4<div>薄饼:</div>
5. 5<div>1. 将面粉,可可粉,糖和盐混合。加入牛奶和杏仁精;搅打至光滑。</div>
6. 6<div>2. 加入鸡蛋充分搅打;拌入黄油。冷藏2小时。 </div>
7. 7<div>3. 在6英寸薄饼锅或厚底平底锅底部刷油;用中火加热至刚好热,不冒烟。 </div>
8. 8<div>4. 倒入2大勺面糊到锅中;快速向各个方向倾斜锅子,使面糊摊成薄薄一层覆盖锅底。 </div>
9. 9<div>5. 煎1分钟或至微微变黄。掀起薄饼边缘测试熟度。当薄饼能从锅中晃动松开时就可以翻面了。 </div>
10. 10<div>6. 翻转薄饼,另一面煎约30秒。 </div>
11. 11<div>7. 将薄饼放在毛巾上晾凉。
12. 12在层与层之间垫蜡纸防止粘连。 9. 重复直到用完所有面糊。
13. 13</div>