马奥阿和帕胡阿·泰罗（贻贝和蛤蜊）

成分

• •2打比目鱼蜗牛或蛤蜊
• •500克椰子汁、海水和虾
• •3个洋葱
• •2瓣大蒜
• •盐和胡椒

方向

1. 1蜗牛的肉可以从壳中取出，方法是用锤子敲碎外壳，或者如果您希望保持外壳完整，可以将其煮沸几分钟。
2. 2清洗蜗牛并去除黑色物质的囊袋。对于蛤蜊，应切断附着在壳上的肌肉，将动物从壳中取出，并去除黑色物质。
3. 3在清水中浸泡几个小时。与磨碎的椰子汁、海水和虾混合，然后加入切碎的洋葱和大蒜以及调味料。
4. 4在室温下食用。