冰岛煎饼

成分

• •2 ½ 分升面粉
• •¼ 茶匙盐
• •1 茶匙糖
• •½ 茶匙发酵粉或 ½ 茶匙小苏打
• •2 个鸡蛋
• •3-4 分升牛奶
• •25 克人造黄油或 2 汤匙植物油
• •¼ 茶匙香草

方向

1. 1将面粉,盐,糖,发酵粉或小苏打以及一半牛奶混合在一起。搅拌至光滑。
2. 2将鸡蛋打散,然后将鸡蛋,牛奶和之前混合的配料搅拌在一起。
3. 3用小火融化人造黄油,与香草和其他配料一起混合。
4. 4在抹了油的平底锅(或冰岛煎饼锅)中制作非常薄的可丽饼状煎饼。最好卷起来撒糖食用,或折成四折配果酱/果冻和生奶油。