糖烤土豆

成分

• •在冰岛，土豆是大多数餐食的配菜。
• •2磅白土豆
• •1/8磅黄油
• •1/2杯糖

方向

1. 1选择新鲜土豆，最好是小个头的。
2. 2如果土豆较大，应将其切成均匀的块——煮熟后去皮。
3. 3在预热的平底锅中用小火将黄油煮至焦化。加入糖。
4. 4当混合物变得起泡时，加入土豆。
5. 5反复翻动，直到土豆均匀裹上糖汁并呈浅棕色。