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主菜 · 印度尼西亚食谱

花生酱大虾

动画食谱

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食谱

成分

  • 1 磅 中等大小的大虾
  • 1 杯 白葡萄酒
  • 1 1/2 汤匙 光滑花生酱
  • 2 汤匙 红花籽油
  • 1 1/2 汤匙 淡色蜂蜜
  • 2 汤匙 低钠生抽或酱油
  • -酱
  • 2 茶匙 米醋
  • 1/2 茶匙 黑芝麻油
  • 1/2 茶匙 辣椒粉
  • 1 汤匙 青葱;切碎
  • 1 1/2 茶匙 芫荽粉
  • 1/2 茶匙 孜然粉
  • 4 杯 蒸米饭;(可选)

方向

  1. 清洗大虾,去壳,去虾线。放入大锅中加入白葡萄酒。
  2. 用中大火烹煮至大虾变成亮粉色。备用。
  3. 在小碗中将花生酱和红花籽油混合
  4. 至光滑。
  5. 加入蜂蜜,生抽,醋,芝麻油,辣椒粉,青葱,
  6. 芫荽粉和孜然粉。
  7. 混合均匀,然后加入大虾。
  8. 将大虾和酱汁放入锅中重新加热。
  9. 可根据需要配蒸米饭食用。
收益率
4