肉菜蒸饭

成分

• •1杯米
• •1杯水
• •1½杯椰奶
• •½茶匙盐
• •2根胡萝卜
• •2个洋葱
• •1个中等大小的土豆
• •¼杯切丁牛肉
• •1撮辣椒粉
• •2茶匙酱油
• •1汤匙植物油
• •1茶匙番茄酱

方向

1. 1清洗大米，加入盐、水和椰奶一起煮熟。备用。
2. 2将胡萝卜和土豆去皮，切成小块。
3. 3在平底锅中加热油，翻炒所有蔬菜，加入肉类，然后加入剩余食材和半杯水。盖上锅盖，用小火煮5分钟。
4. 4在平底锅中铺一层煮熟的米饭，然后在上面铺一层煮熟的肉类和蔬菜。将所有米饭和蔬菜交替铺放。
5. 5盖上锅盖，放入蒸锅或烤箱中蒸30至40分钟。冷却后即可食用。
6. 6注意：也可以使用香蕉叶进行蒸制。将混合物交替铺在香蕉叶上，卷起来，折叠两端并密封。将包好的食物放入米饭蒸锅中蒸熟。