华卡依纳风味土豆

成分

• •4个中等大小的土豆
• •4个中等鸡蛋
• •4颗黑橄榄
• •2个新鲜辣椒（请注意，如果太辣可以不放）
• •1/4公斤新鲜奶酪
• •8片无盐饼干，压碎
• •1罐淡奶（卡内森）
• •½杯食用油
• •盐
• •4片大新鲜生菜叶

方向

1. 1将土豆和鸡蛋煮熟。去皮后切成厚片。将生菜叶和黑橄榄洗净备用。将牛奶、食用油、奶酪、辣椒放入平底锅中搅拌均匀，然后逐一加入饼干，直到形成浓稠的肉汁酱。
2. 2摆盘方式：在盘子上放一片生菜叶，然后在上面铺上四分之一的土豆片，再将一个切片鸡蛋和一颗橄榄摆放在土豆前方作为装饰。最后，将肉汁酱淋在土豆上即可上桌。