波兰酸菜炖蘑菇

成分

• •1盎司 干蘑菇
• •-(或使用1/4磅
• •-新鲜蘑菇)
• •1/2杯 温水
• •1个大 洋葱
• •2 1/2汤匙 黄油
• •1 1/2磅 酸菜;冲洗沥干
• •1/3杯 水
• •2汤匙 面粉
• •盐和胡椒

方向

1. 1将干蘑菇在1/2杯温水中浸泡
2. 21小时。在平底锅中用黄油炒蘑菇和洋葱
3. 33分钟。将酸菜加入蘑菇中;煮制
4. 4并搅拌10分钟。将1/3杯水调入
5. 5面粉中。与酸菜混合,炖煮15分钟。
6. 6用盐和胡椒调味。
7. 7我通常喜欢在
8. 8烹饪后加入1/4杯黑朗姆酒。这让我想起了我的
9. 9*波兰猎人炖菜*食谱(制作方法相似但
10. 10配料更多)。