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面包 · 俄罗斯食谱

皮罗日基(馅料小面包) 巴克拉赞纳亚·伊克拉(面包酱)

动画食谱

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食谱

成分

  • 面团:
  • 1/2杯白脱牛奶
  • 30克酵母
  • 1汤匙糖
  • 馅料:
  • 炒卷心菜,胡萝卜丝与蜂蜜的混合物,苹果

方向

  1. 将面团的原料放在温暖的地方发酵。
  2. 发酵后,再加入半杯酪乳、1杯糖,以及适量面粉,直到面团达到合适的稠度。
  3. 将碗再次放在温暖的地方发酵2小时。
  4. 开始搅拌,逐渐加入更多面粉、四分之一杯融化的黄油和4个鸡蛋。不要过度搅拌!
  5. 将您喜欢的馅料放入面团中,放入烤箱以375华氏度烘烤,直到呈金黄色。