酿红薯

成分

• •2个大红薯
• •植物油
• •4片培根
• •½杯任意熟肉丁
• •½杯整粒玉米
• •1个中等大小的洋葱
• •1汤匙人造黄油
• •盐和胡椒适量

方向

1. 1将土豆彻底洗净。擦干后刷上油，放在烤盘上，以华氏400度烘烤1.5小时或直至熟透。
2. 2将培根和洋葱煎至培根酥脆、洋葱透明。将土豆从烤箱中取出，每个切成两半，挖出内部的果肉。
3. 3粗略切碎，加入黄油、玉米、调味料和培根混合物。充分搅拌。将混合物舀回土豆皮中。在烤箱中重新加热10至15分钟。
4. 4与红薯搭配效果好的香草有百里香、欧芹、薄荷和细香葱。