酿黄瓜

成分

• •1根黄瓜
• •馅料1：
• •1个煮熟的鸡蛋，切碎
• •2盎司火腿，切碎
• •2汤匙蛋黄酱
• •½茶匙磨碎的洋葱
• •胡椒粉
• •馅料2：
• •2盎司酸奶油或4盎司奶油奶酪
• •2盎司切达奶酪
• •½茶匙磨碎的洋葱
• •1/8茶匙白胡椒粉

方向

1. 1将黄瓜洗净，切去两端并挖去所有籽。
2. 2使用第一种馅料时，将火腿、鸡蛋、洋葱、胡椒和蛋黄酱混合均匀。充分搅拌后填入黄瓜中。包裹好后冷藏。食用时切片并装饰摆盘。
3. 3使用第二种馅料时，将奶油奶酪捣碎，加入磨碎的切达奶酪继续搅拌。加入洋葱和白胡椒粉并充分混合。填入黄瓜中。包裹好后冷藏。食用时切片并装饰摆盘。