哈萨·阿勒霍达尔 - 蔬菜汤

成分

• •1只鸡或1磅肉
• •1/2杯小通心粉
• •2根西葫芦
• •6粒豆蔻
• •4根胡萝卜
• •3块麝香
• •2个土豆
• •盐

方向

1. 1将蔬菜切成中等大小的块。
2. 2将鸡肉（或其他肉类）彻底清洗干净，放入平底锅中，加入足量的水将其覆盖。
3. 3将水烧开，然后转小火慢炖，随时撇去浮沫。加入香料和盐。
4. 4当肉类快要熟透时，加入蔬菜和通心粉，继续慢炖直至完全熟透。
5. 5倒入汤碗中即可上桌。如果使用鸡肉，可以在煮熟后将其从汤中取出，然后进行煎炸。与汤一同上桌。