（圣诞蘑菇汤）

成分

• •2条黄油或人造黄油
• •4磅蘑菇，洗净切片
• •2头大蒜，切片
• •3个大洋葱，切碎
• •2磅优质烟熏香肠
• •盐和胡椒粉适量

方向

1. 1在大汤锅中融化黄油，翻炒大蒜和洋葱，然后加入蘑菇。
2. 2蘑菇变软后，加入4夸脱水和香肠。
3. 3煮1.5至2小时，直到香肠胀开。
4. 4搭配米饭或哈鲁斯基面食享用。也可以加入酸菜。