布林佐薯团

成分

• •2-3个土豆
• •1个鸡蛋
• •4-5汤匙面粉
• •3茶匙盐
• •3-4片培根
• •100克羊奶酪或山羊奶酪

方向

1. 1将土豆去皮并切成细丝。加入鸡蛋、面粉和1茶匙盐。揉成一个不太硬也不太稀的面团。可以加入面粉或水来达到合适的稠度。在一大锅水中加入2茶匙盐并煮沸。用茶匙将少量面团放入沸水中。确保水始终保持沸腾状态。当哈鲁奇煮熟后，它们会浮在水面上。用漏勺将它们捞出。将培根切碎并在平底锅中煎炒。在饺子上撒上碎奶酪和煎培根碎。