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主菜 · 苏里南食谱

鸡肉玛萨拉(鸡肉咖喱)

动画食谱

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食谱

成分

  • 1只鸡(切成小块)
  • 2-3瓣大蒜
  • 洋葱
  • 2汤匙马萨拉(咖喱)粉
  • 4汤匙葵花籽油或玉米油
  • 辣椒(可选)
  • 1/2茶匙糖

方向

  1. 将油加热,加入洋葱和大蒜,炒至表面光亮
  2. 边搅拌边加入马萨拉粉、鸡肉、辣椒、糖、盐(适量)和水(水量刚好盖过鸡肉即可)
  3. 用中火煮至熟透。
  4. 搭配白米饭食用。