西米布丁（木薯布丁）

成分

• •1/2 杯西米
• •3 杯水
• •1/2 杯糖（或根据口味调整）
• •1/4 茶匙藏红花丝
• •1/2 茶匙豆蔻
• •1 茶匙玫瑰水

方向

1. 1将木薯粉浸泡在水中30分钟。
2. 2将木薯粉、水和糖放入锅中，煮至沸腾。
3. 3沸腾后，转小火，加入藏红花和豆蔻，继续炖煮至略微变稠。
4. 4离火后加入玫瑰水，然后倒入餐碗中。放入冰箱冷藏，待上桌时取出即可。