主菜 · 波多黎各食谱
炖鸡
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食谱
成分
- 1又1/2磅鸡肉
- 1个中等大小的洋葱,切丁
- 1个青椒,切丁
- 1个红椒,切丁
- 1瓣大蒜
- 1汤匙橄榄油
- 1包含有胭脂树红的萨松调味料
- 适量加胡椒的阿多波调味料
- 1罐8盎司的番茄酱
- 1罐8盎司的玉米粒(沥干水分)
方向
- 在平底锅中加热油。
- 用阿斗波调味料给鸡肉调味,然后放入平底锅中煎至金黄色。
- 加入洋葱、辣椒、大蒜和番茄酱。用中火煮约5分钟,然后加入罐装玉米。
- 加入一包萨宗调味料,然后用番茄酱的空罐装水,倒入平底锅中。
- 盖上锅盖,煮约30分钟,或直至肉质酥烂、骨肉分离。
- 搭配白米饭一起享用。

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