（瑞典薄面包）

成分

• •2杯白面粉
• •3/4杯黑麦面粉
• •1/4杯糖
• •1/2茶匙小苏打
• •1/2茶匙盐
• •1/2杯酪乳或人造黄油
• •2汤匙茴香籽

方向

1. 1在碗中，将面粉、糖、盐和苏打粉混合均匀。
2. 2加入人造黄油，切拌至混合物呈细屑状。用叉子拌入酪乳并加入茴香籽，搅拌至混合物刚好能聚合在一起。
3. 3塑形成小球，在撒有面粉的案板上擀成直径四到五英寸的极薄圆片。
4. 4在未涂油的烤盘上，以华氏375度烘烤五分钟，或烤至浅棕色。
5. 5这种面包通常搭配人造黄油作为早餐食用。