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La Historia de la Energía: una Guía Completa de Cómo la Humanidad Aprovechó el Poder para Construir la Civilización

La Historia de la Energía: una Guía Completa de Cómo la Humanidad Aprovechó el Poder para Construir la Civilización

Del descubrimiento del fuego a la energía solar: cómo las fuentes de energía dieron forma a la civilización humana a lo largo de las épocas

Velocidad

Desde el Descubrimiento del Fuego y los Primeros Molinos hasta el Carbón, el Vapor, el Petróleo, la Energía Nuclear y la Revolución de las Energías Renovables — La Historia de la Energía y Cómo Transformó a la Sociedad Humana

Introducción

La energía no es simplemente una magnitud física medida en julios o kilovatios-hora. Es el recurso maestro de la civilización humana, el hilo invisible que conecta cada revolución agrícola, cada transformación industrial y cada salto tecnológico en la larga historia del progreso de la humanidad. Trazar la historia de la energía desde el fuego hasta la energía solar es trazar la historia de la civilización humana misma, porque toda sociedad, desde los primeros cazadores-recolectores agrupados alrededor de una hoguera en la sabana hasta los ingenieros que diseñan parques eólicos marinos en el Mar del Norte, ha sido moldeada fundamentalmente por la cantidad de energía a la que podía acceder, las formas que tomaba esa energía y la eficiencia con la que podía convertirse en trabajo útil.

La historia de cómo las fuentes de energía moldearon la civilización humana es, en esencia, una historia de resolución de problemas bajo restricciones. Toda sociedad humana enfrenta el mismo desafío fundamental: la segunda ley de la termodinámica implica que la energía útil siempre se degrada en calor residual, que las actividades de la vida y la industria requieren un aporte constante de nueva energía, y que las sociedades que pueden acceder a más energía, de forma más económica y con menos desperdicio, superarán a aquellas que no pueden. Esto no es simplemente una observación económica. Es una ley de la naturaleza que ha gobernado el ascenso y la caída de cada imperio, el éxito o el fracaso de cada civilización agrícola y la ventaja competitiva de cada nación industrial en la era moderna.

La historia de la evolución de la generación de energía desde la antigüedad hasta las energías renovables puede dividirse en varias grandes eras, cada una definida por su fuente de energía dominante. La primera era fue la del fuego, que brindó a la humanidad calor, alimentos cocidos, protección de los depredadores y la capacidad de trabajar los metales. La segunda era fue la edad del músculo, tanto humano como animal, cuando la energía de los esclavos, los siervos, los bueyes y los caballos impulsaba las economías agrícolas del mundo antiguo y medieval. La tercera era fue la edad del agua y el viento, cuando el genio mecánico del molinero aprendió a capturar la energía cinética de los ríos y el viento para moler grano, drenar humedales y alimentar las primeras fábricas rudimentarias. La cuarta era fue la edad del carbón y el vapor, que lanzó la Revolución Industrial y, en pocas generaciones extraordinarias, transformó la sociedad humana de manera más profunda que cualquier desarrollo desde la invención de la agricultura. La quinta era fue la edad del petróleo y la electricidad, que dotó al mundo moderno de sus automóviles, sus aviones, sus ciudades iluminadas y sus vastas redes de comunicaciones electrónicas. Y la sexta era, que apenas está comenzando, es la edad de las energías renovables y la energía nuclear, en la que la humanidad intenta desacoplar el crecimiento económico de las emisiones de carbono y construir un sistema energético que pueda sostener a nueve o diez mil millones de personas de manera indefinida sin desestabilizar el clima global.

Comprender cómo los recursos energéticos moldearon el poder global requiere entender una verdad simple pero profunda: las sociedades que controlaban la fuente de energía dominante de su era también controlaban el poder político y militar de esa era. El dominio de Gran Bretaña sobre el carbón y el vapor le dio un imperio en el que el sol nunca se ponía. El dominio de Estados Unidos sobre el petróleo le otorgó un siglo de dominación económica y militar global. La pregunta sobre quién dominará las tecnologías energéticas predominantes del siglo veintiuno, ya sean paneles solares, reactores nucleares avanzados o hidrógeno verde producido a partir de electricidad renovable, determinará el orden geopolítico de los próximos cien años con tanta seguridad como el carbón determinó el orden del siglo diecinueve.

La cadena ininterrumpida desde el fuego hasta la fusión es una cadena de densidad energética creciente, eficiencia creciente y complejidad creciente. Un fuego de leña libera energía a una densidad de potencia de aproximadamente un kilovatio por metro cuadrado. Un reactor de fusión nuclear, si alguna vez se perfecciona, podría liberar energía a una densidad de potencia millones de veces mayor. A lo largo de esa cadena se extiende toda la historia humana: el descubrimiento del fuego hace aproximadamente un millón de años, la domesticación de animales hace seis mil años, el primer molino de viento en Persia alrededor del año 640 de la era común, el primer motor de vapor en Inglaterra en 1712, el primer pozo de petróleo en Pensilvania en 1859, la primera central nuclear en la Unión Soviética en 1954 y la primera granja solar de escala utilitaria en California en 1982. Cada paso a lo largo de esa cadena representa no solo un logro tecnológico, sino también una transformación social y política, una redistribución de la riqueza y el poder y una reconfiguración de la relación humana con el mundo natural.

La densidad energética, es decir, la cantidad de energía almacenada en una masa o volumen determinado de combustible, es uno de los factores determinantes más importantes pero menos discutidos de qué tecnologías energéticas tienen éxito y cuáles fracasan. La madera contiene aproximadamente quince megajulios de energía por kilogramo. El carbón contiene aproximadamente veinticinco megajulios por kilogramo. El petróleo crudo contiene aproximadamente cuarenta y dos megajulios por kilogramo. El uranio, cuando se utiliza en un reactor nuclear, contiene efectivamente alrededor de cuarenta y cinco millones de megajulios por kilogramo una vez considerado el proceso de fisión. Esta extraordinaria diferencia en densidad energética explica por qué las plantas nucleares pueden construirse en áreas de terreno muy pequeñas y por qué el carbón y el petróleo desplazaron a la madera en las aplicaciones industriales y no al revés. También explica por qué el desafío de reemplazar los combustibles fósiles con energía renovable es más difícil de lo que podría parecer en un principio: un molino de viento o un panel solar entrega energía de forma intermitente y a una densidad de potencia relativamente baja, lo que requiere almacenamiento o capacidades instaladas muy grandes para igualar la entrega de energía confiable y bajo demanda que proporcionan los combustibles fósiles.

La economía de las transiciones energéticas sigue un patrón que los historiadores de la tecnología han identificado en múltiples sectores. Una nueva tecnología energética es inicialmente costosa, de aplicación limitada y servida por una pequeña industria especializada. A medida que la producción escala, los costos disminuyen a través del aprendizaje en la práctica, las economías de escala y las mejoras incrementales de ingeniería. La caída de los costos abre nuevos mercados, impulsando un mayor crecimiento del volumen, nuevas reducciones de costos y una mayor expansión del mercado en un ciclo que se retroalimenta. Este ciclo virtuoso, bien descrito por Arnulf Grubler en el Instituto Internacional para el Análisis de Sistemas Aplicados y otros economistas energéticos, es lo que produjo la reducción del noventa y nueve por ciento en el costo de la energía fotovoltaica solar durante cincuenta años y las reducciones de costos análogas en la energía eólica, las baterías de iones de litio y la iluminación LED. Las mismas dinámicas impulsaron las dramáticas reducciones de costos del motor de vapor en la primera mitad del siglo diecinueve y de la generación eléctrica a base de carbón en la primera mitad del siglo veinte. Comprender esta dinámica ayuda a explicar por qué las transiciones energéticas, una vez que comienzan en serio, pueden avanzar mucho más rápido de lo que la mayoría de los pronosticadores predicen.

La dimensión ambiental de cada transición energética se ha vuelto imposible de ignorar en la era moderna, aunque las consecuencias ambientales a menudo eran evidentes para observadores atentos mucho antes de convertirse en temas de preocupación política. La deforestación causada por la energía de la madera fue señalada por Platón en el siglo cuarto antes de Cristo y por los cronistas chinos de la Dinastía Han. La contaminación atmosférica de las ciudades industriales que quemaban carbón fue documentada en la literatura médica y científica desde el siglo dieciocho en adelante, y la conexión entre la contaminación del aire y las enfermedades respiratorias quedó claramente establecida en el momento del gran smog de Londres de 1952, que mató a un estimado de doce mil personas en cuatro días. La conexión entre la quema de combustibles fósiles y el cambio climático fue calculada cuantitativamente por primera vez por el químico sueco Svante Arrhenius en 1896, quien estimó que duplicar la concentración atmosférica de dióxido de carbono calentaría la superficie de la Tierra entre cinco y seis grados Celsius. El consenso científico moderno, plasmado en los informes del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático, refina pero no contradice fundamentalmente el cálculo pionero de Arrhenius. La historia de la energía es también, por lo tanto, una historia de ajuste de cuentas diferido con las consecuencias ambientales, un patrón que proporciona tanto una advertencia para la transición energética actual como motivos de esperanza de que la humanidad ha demostrado repetidamente la capacidad de reconocer y abordar los problemas ambientales relacionados con la energía, aunque rara vez tan rápida o completamente como sería ideal.

Este artículo traza ese viaje completo, desde la primera fogata encendida por el Homo erectus en las llanuras africanas hasta los parques eólicos marinos de escala de gigavatios que se elevan desde las aguas del Canal de la Mancha y el Mar del Sur de China. Explora a los inventores, los ingenieros, los industriales y los políticos que moldearon cada era energética. Examina los impactos civilizatorios de cada transición energética, el crecimiento económico que habilitó, el daño ambiental que causó y los trastornos sociales que produjo. Y mira hacia el futuro energético que la humanidad debe construir si quiere evitar las peores consecuencias del cambio climático y proporcionar un nivel de vida digno a cada persona en la Tierra.

El Fuego: la Primera Revolución Energética de la Humanidad

El descubrimiento del fuego fue la primera y, en muchos sentidos, la más trascendental revolución energética en la historia humana. Ningún otro logro tecnológico del Homo sapiens o sus antepasados se acerca siquiera al poder transformador del fuego, ni la invención de la rueda, ni el desarrollo de la escritura, ni siquiera la Revolución Agrícola. El fuego fue la tecnología que nos hizo humanos en el sentido biológico más profundo, y fue el primer paso en la larga secuencia de innovaciones energéticas que ha llevado a la civilización que habitamos hoy.

La evidencia del uso controlado del fuego por los antepasados humanos se remonta ahora a aproximadamente un millón de años, una fecha que sitúa la historia del fuego mucho antes de la aparición del Homo sapiens anatómicamente moderno. La evidencia temprana más convincente proviene de la Cueva de Wonderwerk, en la provincia del Cabo del Norte de Sudáfrica, donde arqueólogos de la Universidad de Toronto, liderados por Francesco Berna y publicados en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias en 2012, identificaron fragmentos de huesos quemados y ceniza vegetal a profundidades correspondientes a aproximadamente un millón de años antes del presente. Los depósitos muestran evidencia de combustión in situ, es decir, fuego que se usó dentro de la cueva y no material traído de fuegos externos, y se cree que la especie responsable es el Homo erectus, el antecesor directo de los humanos modernos. Evidencia anterior, menos certera, del uso del fuego se extiende a aproximadamente 1,5 millones de años atrás en sitios de África y el Cáucaso, pero la evidencia de Wonderwerk sigue siendo el punto de referencia temprano más sólido desde el punto de vista científico.

¿Qué le dio el fuego a los primeros humanos? La respuesta abarca mucho más que el calor. El antropólogo biológico de Harvard Richard Wrangham ha propuesto lo que él llama la hipótesis de la cocción, argumentando en su influyente libro de 2009 "Catching Fire: How Cooking Made Us Human" que la práctica de cocinar alimentos sobre el fuego fue el principal motor del dramático aumento en el tamaño del cerebro que distingue al Homo sapiens de todos los demás primates. El cerebro humano es un órgano extraordinariamente costoso, que consume aproximadamente el veinte por ciento de la energía del cuerpo a pesar de representar solo el dos por ciento de su masa. Alimentar un cerebro así requiere una dieta de alta calidad y rica en calorías. Los alimentos crudos, en cambio, son difíciles de digerir y aportan muchas menos calorías por unidad de esfuerzo que los alimentos cocidos, porque la cocción rompe las paredes celulares, desnaturaliza las proteínas y gelatiniza los almidones de maneras que aumentan drásticamente la digestibilidad y la biodisponibilidad de los nutrientes. Al cocinar sus alimentos, los primeros humanos podían extraer más calorías de la misma cantidad de materia prima, liberando energía metabólica que podía redirigirse hacia el crecimiento de cerebros más grandes y complejos. Al mismo tiempo, la textura más suave de los alimentos cocidos redujo la necesidad de los enormes músculos mandibulares y los grandes molares que caracterizan a nuestros parientes primates, permitiendo que el cráneo albergara una cavidad cerebral más grande.

El fuego también proporcionó protección contra los depredadores, lo cual no era un beneficio trivial para criaturas de cerebro pequeño, relativamente lentas y físicamente poco imponentes que intentaban sobrevivir en las sabanas ricas en depredadores del Pleistoceno africano. Una fogata nocturna mantiene a leones, leopardos y hienas a una distancia segura, reduciendo drásticamente el gasto de energía y el estrés fisiológico asociado con la vigilancia constante. También permitió extender el día activo más allá de los límites de la luz solar, permitiendo a los primeros humanos participar en actividades de vinculación social, fabricación de herramientas y planificación durante las horas de la tarde, un cambio conductual cuyas consecuencias sociales y cognitivas pueden haber sido profundas.

El calor proporcionado por el fuego permitió a los primeros humanos sobrevivir en entornos que de otro modo habrían sido imposiblemente fríos. Sin fuego, el Homo sapiens no habría podido colonizar Europa y Asia, donde las temperaturas invernales caen regularmente muy por debajo del umbral de supervivencia de un primate tropical de constitución ligera. La expansión del asentamiento humano hacia las latitudes del norte, que comenzó con el Homo erectus y continuó con los humanos anatómicamente modernos, fue posible gracias al dominio del fuego. Hace sesenta mil años, los humanos avanzaban por Asia Central. Hace cuarenta y cinco mil años, habían llegado a Europa. Hace quince mil años, habían cruzado el puente de tierra de Bering hacia las Américas. Nada de esto habría sido posible sin el fuego para mantenerlos calientes y cocinar la caza que los sustentaba durante los duros inviernos de los hábitats de alta latitud.

El desarrollo de la metalurgia, que eventualmente transformaría la sociedad humana a través de la producción de mejores herramientas, armas y máquinas, dependía totalmente del fuego. La Edad del Bronce, que comenzó en el Medio Oriente y el Mediterráneo Oriental alrededor de 3300 a. C., requería hornos capaces de alcanzar temperaturas de aproximadamente 1.000 grados Celsius, suficientes para fundir el mineral de cobre y derretir el estaño para producir la aleación de bronce. La Edad del Hierro, que sucedió al bronce en la mayor parte del mundo a partir de aproximadamente 1200 a. C., requería temperaturas aún más altas, con hornos de fuelle que podían producir hierro forjado mediante la reducción del mineral de hierro con carbón vegetal. Las herramientas y armas de hierro eran más duras, más duraderas y podían producirse a partir de minerales mucho más abundantes que el cobre o el estaño, lo que hacía que la tecnología del hierro fuera más accesible democraticamente e impulsaba una transformación generalizada en la agricultura, la guerra y la construcción en toda Eurasia y África.

El carbón vegetal, producido mediante la combustión controlada de madera en un ambiente restringido de oxígeno, se convirtió en el combustible de alta energía de los procesos industriales del mundo antiguo. Los hornos de cerámica necesitaban carbón vegetal para alcanzar las temperaturas necesarias para cocer la arcilla. Los hornos de vidrio en Fenicia y Roma quemaban carbón vegetal para fundir la sílice en recipientes transparentes. Los hornos de cal quemaban piedra caliza con carbón vegetal para producir cal viva para mortero, que era el agente aglutinante esencial de la mampostería antigua. La producción de hierro requería enormes cantidades de carbón vegetal: una regla general aproximada sugiere que producir una tonelada de hierro requería entre diez y quince toneladas de carbón vegetal, lo que a su vez requería talar muchas hectáreas de bosque. El uso industrial del fuego y el carbón vegetal ya había creado serios problemas de deforestación en varias de las regiones más densamente pobladas del mundo antiguo para la época de la antigüedad clásica.

El costo ambiental de la energía de la madera en las civilizaciones antiguas fue severo y en algunos casos contribuyó al colapso civilizatorio. Platón escribió en el siglo cuarto antes de Cristo que las colinas del Ática, el interior de Atenas, alguna vez estuvieron cubiertas de espesos bosques, pero que en su época estaban desnudas y erosionadas, consecuencia de siglos de producción de carbón vegetal, construcción naval y desmonte agrícola. El Imperio Romano, que fue el mayor consumidor de madera del mundo antiguo, deforestó grandes partes del norte de África, la Península Ibérica y el Mediterráneo Oriental para abastecer de madera a sus flotas y carbón vegetal a sus industrias metalúrgicas. Historiadores ambientales de la Universidad de Yale y la Universidad de Southampton han documentado la escala de la deforestación romana a través de registros de polen en núcleos de sedimentos lacustres, encontrando reducciones dramáticas en el polen arbóreo que corresponden a los períodos de mayor actividad económica romana. China experimentó igualmente una severa deforestación en sus llanuras del norte durante la Dinastía Han, ya que la producción de hierro y la expansión agrícola consumieron los bosques del valle del río Huai y la cuenca del río Amarillo. La lección antigua de la energía de la madera es clara: es un recurso renovable solo si se consume a una tasa no mayor que la de su regeneración, y en las civilizaciones de la antigüedad, la demanda humana superó rutinariamente ese límite.

La Fuerza Muscular Humana y Animal

Antes de que se hubiera ideado ninguna máquina para complementar o reemplazar el esfuerzo humano, la fuente de energía fundamental de todas las economías humanas era el poder metabólico del cuerpo humano. Un adulto sano puede mantener una producción de quizás 75 a 100 vatios de potencia mecánica durante una jornada laboral, elevándose a varias veces esa cifra en breves esfuerzos intensos. Multiplicado por millones de trabajadores, esta fuente de energía biológica construyó las Pirámides de Egipto, la Gran Muralla China, los acueductos de Roma, las catedrales de la Europa medieval y los canales y carreteras que sustentaban cada economía premoderna. Pero la fuerza muscular humana tiene una limitación fundamental: un ser humano capaz de 100 vatios de trabajo sostenido también requiere alimento, agua, refugio y mantenimiento social, todo lo cual consume recursos y crea demandas organizativas. El retorno energético de la inversión del trabajo humano es, para los estándares modernos, extraordinariamente bajo.

El uso de la esclavitud como sistema energético no fue meramente una institución económica en el mundo antiguo; fue, en el sentido físico más literal, un mecanismo para capturar y desplegar energía metabólica. Las civilizaciones de la antigua Grecia y Roma funcionaban en buena medida gracias a seres humanos esclavizados que realizaban las tareas más intensivas en energía de esas sociedades: trabajar en las minas de plata de Laurión que financiaban la democracia ateniense, remar en las trirremes que defendían las ciudades griegas en Maratón y Salamina, hacer girar los molinos de grano que alimentaban a Roma, trabajar en las canteras que producían el mármol y la piedra caliza de los templos romanos y labrar los latifundios, las grandes fincas agrícolas, que alimentaban al pueblo romano. Historiadores de la Universidad de Princeton y la Universidad de Cambridge han estimado que la economía romana en su apogeo puede haber incluido entre dos y cinco millones de trabajadores esclavizados solo en Italia, lo que representaba una masa concentrada de energía humana funcionalmente equivalente a decenas de miles de caballos o cientos de los motores de vapor que no se inventarían sino hasta quince siglos después.

La domesticación de animales para el trabajo de tiro representó un aumento significativo de la energía disponible para las sociedades humanas. El buey fue el primer animal de tiro utilizado ampliamente para el trabajo agrícola, con evidencia de arados tirados por bueyes que aparece en Mesopotamia y Egipto alrededor del 4000 a. C. Un buey de trabajo puede sostener una fuerza de tiro aproximadamente diez veces mayor que la de un ser humano y puede trabajar durante períodos más largos sin descanso, por lo que la sustitución de bueyes por mano de obra humana en el arado y el acarreo fue una genuina revolución de productividad. La expansión de la agricultura impulsada por bueyes a través de Eurasia y África permitió el cultivo de suelos más pesados que las herramientas manuales y la mano de obra humana sola no podían manejar, abriendo grandes áreas de tierra fértil que anteriormente no eran cultivables.

Los caballos fueron domesticados en las estepas eurasiáticas alrededor del 3500 a. C., inicialmente por su carne y leche más que para el trabajo de tiro. El uso de los caballos como animales de tiro se desarrolló más lentamente, en parte porque la tecnología para enganchar un caballo eficientemente a un vehículo con ruedas o a un arado no era inmediatamente evidente. El yugo temprano, diseñado para el grueso cuello del buey, no se adaptaba bien a la anatomía del caballo y, al ajustarse sobre la tráquea del animal, lo ahogaba y limitaba drásticamente su capacidad de trabajo. El desarrollo del collar de caballo acolchado en China, en algún momento entre los siglos quinto y octavo de la era común, y su difusión a Europa en el siglo noveno, transformó al caballo de un animal de tiro marginalmente útil en la fuente de energía mecánica más poderosa y versátil disponible en el mundo premoderno. El collar acolchado descansa sobre los hombros del caballo en lugar de su garganta, lo que permite al animal aplicar toda su potencia muscular sin restringir su respiración. Un caballo bien enganchado equipado con un collar acolchado podía tirar de una carga tres a cuatro veces mayor que el mismo caballo con un yugo de garganta.

El historiador Lynn White Jr., en su obra fundamental de 1962 "Medieval Technology and Social Change", argumentó que el collar de caballo fue una de las innovaciones tecnológicas más importantes del período medieval, contribuyendo directamente al notable crecimiento de la productividad agrícola que caracterizó al noroeste de Europa entre los siglos once y trece y que apoyó una duplicación de la población europea entre los años 1000 y 1300 de la era común. Los caballos eran más rápidos que los bueyes y más versátiles, capaces de usarse no solo para el arado sino también para el transporte, el rastrillado y el funcionamiento de diversas máquinas impulsadas por caballos. Su adopción en lugar de bueyes en muchas partes del norte de Francia, Inglaterra y Alemania estuvo asociada con una transición del sistema de dos campos al sistema de tres campos de rotación de cultivos, que en sí mismo aumentó la cantidad de tierra bajo cultivo en un momento dado en aproximadamente un cincuenta por ciento.

Las máquinas accionadas por humanos, en particular la noria de pisada y el cabrestante, representaron una importante tecnología intermedia entre el trabajo manual puro y la era de la energía hidráulica y eólica. La industria de la construcción romana dependía en gran medida de una gran rueda de pisada de madera en la que varios trabajadores que caminaban por el interior del borde de la rueda hacían girar un tambor alrededor del cual se enrollaba una cuerda o cadena, permitiendo que la rueda actuara como una grúa capaz de levantar pesados bloques de piedra. Tales ruedas aparecen en esculturas en relieve en Capua y se describen en los manuales arquitectónicos de Vitruvio, quien escribió en el siglo primero antes de Cristo. Las minas romanas usaban tornillos de Arquímedes accionados por humanos y bombas de cadena para eliminar el agua subterránea de las excavaciones profundas, una aplicación que más tarde sería una de las primeras tareas asignadas al motor de vapor.

La relación entre la esclavitud y la innovación mecánica es uno de los debates más interesantes en la historia económica de la energía. Algunos historiadores, particularmente los de la tradición establecida por Moses Finley en Cambridge, han argumentado que la abundancia de energía humana barata en las sociedades esclavistas retrasó activamente el desarrollo de maquinaria ahorradora de mano de obra, porque el incentivo para invertir en alternativas mecánicas al trabajo humano es mayor cuando la mano de obra es escasa y cara. La abolición de la esclavitud en el Imperio Británico en 1833, seguida de la abolición en los Estados Unidos en 1865, creó precisamente tal situación de escasez de mano de obra en las economías agrícolas que anteriormente dependían de los trabajadores esclavizados, y ambos eventos fueron seguidos de una rápida mecanización de las industrias afectadas. La desmotadora de algodón a vapor, la segadora mecánica y, finalmente, el tractor fueron, en parte, respuestas a la presión económica creada por el fin del trabajo esclavo. La conexión entre el fin de un sistema energético y el surgimiento de otro es un tema recurrente en la historia de la energía.

El Viento y el Agua: las Primeras Máquinas

El aprovechamiento del viento y el agua para realizar trabajo mecánico fue el primer gran paso que se alejó de la energía biológica de los músculos humanos y animales hacia la energía inanimada del mundo natural. La rueda hidráulica y el molino de viento fueron las primeras máquinas genuinas en el sentido moderno: dispositivos que convertían un flujo de energía natural en trabajo mecánico útil sin ningún aporte continuo de esfuerzo humano o animal más allá del mantenimiento y los ajustes ocasionales. También fueron los primeros dispositivos que permitieron a un solo operador controlar una producción de energía vastamente mayor que cualquier cosa alcanzable por el músculo humano o animal, anticipando la relación entre el operador de la máquina y la máquina que se convertiría en la característica definitoria de la civilización industrial.

La rueda hidráulica fue desarrollada de forma independiente en varias partes del mundo antiguo, pero su desarrollo históricamente más significativo ocurrió en el Imperio Romano durante el siglo primero antes de Cristo. El escritor romano Antípatro de Tesalónica, que escribió alrededor del 85 a. C., compuso un poema celebrando el nuevo invento del molino hidráulico y su liberación de las mujeres que anteriormente debían moler el grano a mano, una tarea agotadora que ocupaba varias horas de cada día en un hogar preindustrial. Las ruedas hidráulicas romanas eran principalmente del tipo de paletas inferiores, en el que el agua corriente de un arroyo o canal de molino golpea las paletas inferiores de una rueda vertical y la hace girar por la fuerza de la corriente, pero la rueda de paletas superiores, en la que el agua se entrega desde arriba y hace girar la rueda por gravedad además del impacto, también era conocida en la antigüedad y podía extraer considerablemente más energía de un caudal de agua determinado.

El Libro del Dominio, el gran censo de Inglaterra encargado por Guillermo el Conquistador y completado en 1086, registró no menos de 5.624 molinos de agua en Inglaterra al sur de los ríos Trent y Severn, al servicio de una población de quizás 1,5 millones de personas. Esto representa aproximadamente un molino por cada 300 personas, una notable densidad de energía mecánica que habla de la importancia central de la molienda de harina en la economía medieval. Cada uno de estos molinos representaba una inversión de capital en piedra, madera, herrería y experiencia de molinero, y cada uno liberaba el equivalente al trabajo de docenas de personas de la rutina de moler a mano, permitiendo que ese trabajo se redirigiera hacia otras actividades productivas. El historiador Terry Reynolds de la Universidad Tecnológica de Michigan ha argumentado

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