KULAHA

Ingredientes

• •1 kg de bayas
• •1.5 l de agua
• •3-4 cucharadas de harina de centeno
• •1-2 cucharadas de miel o 1 taza de azúcar

Indicaciones

1. 1Para hacer kuł aha se pueden usar varias bayas frescas del bosque (fresas silvestres, arándanos, frambuesas, arándanos rojos, mirtilo mayor, bayas de viburno), así como ciruelas y cerezas sin hueso
2. 2Hervir las bayas en el horno hasta que se ablanden
3. 3Poco antes de terminar, agregar miel o azúcar al gusto y luego, revolviendo constantemente, agregar la harina de centeno
4. 4Servir por separado panqueques (pan) y leche fresca (kvas).