Arroz al vapor

Ingredientes

• •2/3 tazas de arroz de grano largo
• •3 a 4 tazas de agua

Indicaciones

1. 1Cocinar en agua hirviendo por 3 minutos. Escurrir.
2. 2Colocar el arroz en una vaporera y cocinar por 30 minutos. Si no se dispone de una vaporera, utilizar un colador de nylon o de tela en un aro de madera.