Riz à la vapeur

Ingrédients

• •2/3 tasses de riz à grains longs
• •3 à 4 tasses d'eau

Itinéraire

1. 1Cuire dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes. Égoutter.
2. 2Mettre le riz dans un panier de cuisson à la vapeur et cuire pendant 30 minutes. Si aucun panier de cuisson à la vapeur n'est disponible, utiliser un tamis en nylon ou en crin dans un cadre en bois.