Laitue Frite

Ingrédients

• •1 grande laitue
• •1 cuillère à soupe d'huile
• •2 gousses d'ail
• •1 pincée de sel
• •1 cuillère à café de sauce soja chinoise

Itinéraire

1. 1Laver et parer la laitue et secouer l'excès d'humidité. Couper en quatre.
2. 2Faire chauffer l'huile et faire frire la laitue pendant 1 minute. Ajouter l'ail écrasé, le sel et la sauce soja chinoise ; bien mélanger et faire cuire encore une minute.