Salsa Claire y Fufu

Ingredientes

• •Plátanos
• •Berenjenas
• •1 pescado (limpio)
• •1 cebolla
• •3 chiles picantes
• •Sal
• •Aceite rojo
• •Tomates (triturados)
• •Quimbombó

Indicaciones

1. 1Cocine todos los ingredientes en agua hasta que los plátanos estén tiernos.
2. 2Saque los plátanos y macháquelos con más aceite rojo para hacer fufu.