Hongos con Huevos

Ingredientes

• •1/4 taza de mantequilla o margarina
• •1 cucharadita de sal
• •1/4 cucharadita de pimienta
• •1/2 cucharadita de semillas de alcaravea trituradas
• •2 cucharadas de perejil picado
• •1 libra de champiñones frescos, en rebanadas
• •6 huevos, batidos

Indicaciones

1. 1Saltee los champiñones en mantequilla caliente con sal, pimienta, semillas de alcaravea y perejil. Cuando el líquido de los champiñones se haya evaporado, agregue los huevos batidos y revuelva la mezcla.