Fideos al horno con jamón

Ingredientes

• •6 a 8 onzas de fideos, cocidos y escurridos
• •3 cucharadas de mantequilla
• •3 cucharadas de harina
• •1 cucharada de mostaza
• •1 1/2 tazas de leche
• •2 tazas de jamón cocido, picado fino o desmenuzado
• •1 taza de apio, picado fino
• •Sal y pimienta al gusto
• •Pan rallado
• •Trozos de mantequilla

Indicaciones

1. 1Combina la mantequilla, la harina y la mostaza en una cacerola.
2. 2Agrega la leche gradualmente, revolviendo constantemente, cocina hasta que espese. Agrega el jamón, la sal, la pimienta y el apio, luego incorpora los fideos.
3. 3Vierte en un molde para hornear engrasado. Espolvorea con pan rallado y coloca trocitos de mantequilla sobre toda la mezcla.
4. 4Hornea a 350 grados Fahrenheit durante 30 a 45 minutos.