Ensalada de Cilantro Verde

Ingredientes

• •3 tomates medianos
• •2 chiles verdes
• •1/2 manojo de hojas de cilantro
• •jugo de 2 limones
• •sal al gusto

Indicaciones

1. 1Asa los tomates a fuego lento. Pélalos y hazlos puré. Lava el cilantro y los chiles. Pica ambos, luego muélelos en mortero y pilón. Agrega esta mezcla a los tomates, junto con sal y jugo de limón. Mezcla y sirve.