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Plato Principal · Receta de Tonga

Lu Sipi (Cordero, Cebollas y Crema de Coco, Envueltos en Hojas de Taro)

Receta Animada

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Receta

Ingredientes

  • Hojas de taro
  • Crema de coco
  • Carne de cordero
  • Cebollas
  • Papel de aluminio

Indicaciones

  1. Coloca papel de aluminio sobre la mesa.
  2. Acomoda las hojas de taro de manera que se superpongan sobre el papel de aluminio.
  3. Corta la carne de cordero en cubos y colócala sobre las hojas de taro.
  4. Corta las cebollas en rodajas y colócalas sobre la carne en las hojas de taro.
  5. Vierte la crema de coco. Dobla las hojas.
  6. Envuélvelo con el papel de aluminio, colócalo en el horno y hornéalo.
  7. Sírvelo en un plato.