Ratones

Ingredientes

• •2 piezas de angélica cristalizada, cada una de aproximadamente 1/8 de pulgada por 2 pulgadas, o cualquier otro ingrediente con propiedades apropiadas de dulzura y forma puede sustituirse, como un trozo de chocolate cortado al tamaño adecuado
• •2 almendras, blanqueadas
• •2 mitades de pera, preferiblemente enlatadas

Indicaciones

1. 1Corta cuidadosamente las almendras por la mitad a lo largo de la división natural de la nuez. Esto es más fácil cuando todavía están húmedas después de blanquearlas. Coloca las mitades de pera, con el lado redondo hacia arriba, en el plato de servir.
2. 2En el extremo angosto de cada mitad, agrega dos mitades de almendra para hacer las orejas del ratón.
3. 3En el otro extremo, inserta la angélica para hacer una cola.