Kolače (Masa de pastelería checa)

Ingredientes

• •1 levadura en pasta
• •1/4 taza de manteca vegetal
• •1 huevo
• •1 taza de leche
• •3 cucharadas de azúcar
• •1 cucharadita de sal
• •3 tazas de harina

Indicaciones

1. 1Disuelva la levadura, el azúcar y la sal en leche tibia.
2. 2Agregue el huevo batido y la manteca. Mezcle bien, agregue la harina y revuelva bien.
3. 3Deje leudar y forme bolitas.
4. 4Coloque en una bandeja engrasada, unte con grasa y deje leudar.
5. 5Haga huecos para el relleno.
6. 6Rellene y deje leudar hasta que esté liviano.
7. 7Hornee a 400 grados por 12 minutos.