Bebida de Leche y Papaya

Ingredientes

• •1 papaya madura
• •6 cucharadas de leche de coco, o leche
• •5 cucharadas de jugo de limón
• •1/2 cucharadita de ralladura de limón
• •4 cucharadas de azúcar
• •1 cucharadita de vainilla
• •1/2 taza de hielo finamente triturado

Indicaciones

1. 1Pela la papaya, córtala por la mitad, retira las semillas negras y pica la fruta en trozos grandes.
2. 2Combina la papaya, la leche de coco, el jugo y la ralladura de lima, el azúcar, la vainilla y el hielo en una licuadora eléctrica y licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y espesa.
3. 3Sirve en un vaso enfriado.