Lahma mu'assaga (Carne Molida Sazonada)

Ingredientes

• •1 kilogramo de carne de res, marmoleada con grasa
• •2 cebollas, finamente picadas
• •Aceite para cocinar
• •Sal y pimienta

Indicaciones

1. 1Pica la carne de res de manera gruesa.
2. 2Dora las cebollas hasta obtener un color dorado claro, luego agrega la carne y los condimentos y cocina hasta que el jugo sea absorbido.