Lahma mu'assaga (Bœuf haché savoureux)

Ingrédients

• •1 kilogramme de bœuf, marbré de gras
• •2 oignons, finement hachés
• •Huile de cuisson
• •Sel et poivre

Itinéraire

1. 1Hacher le bœuf grossièrement.
2. 2Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis ajouter le bœuf et les assaisonnements et cuire jusqu'à ce que le jus soit absorbé.