Pollo en salsa de comino

Ingredientes

• •1 cebolla
• •1/4 taza de pasta de tomate
• •4 tomates
• •3-4 dientes de ajo
• •1 cucharadita de comino
• •sal, cayena, pimienta al gusto
• •4 cuartos de pollo o piernas

Indicaciones

1. 1En una sartén mezcle y lleve a ebullición la cebolla picada, la pasta de tomate, los tomates picados, el ajo, el comino, la sal y la pimienta de cayena. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
2. 2Agregue el pollo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente media hora.
3. 3Sirva.