Ranginak (Dulce de Dátiles)

Ingredientes

• •1 libra de dátiles
• •8 onzas de margarina
• •3 onzas de mitades de nuez
• •8 onzas de harina simple
• •1 cucharadita de pistachos y almendras molidos

Indicaciones

1. 1Deshuese los dátiles. Inserte un cuarto de nuez en cada dátil y ciérrelo.
2. 2Acomode los dátiles de pie en una fuente poco profunda.
3. 3Derrita la margarina y mezcle la harina.
4. 4Cocine a fuego lento hasta que esté dorado, vierta la mezcla sobre los dátiles lentamente mientras llena todas las grietas.
5. 5Deje reposar, decore con pistachos y láminas de almendra.