Jericalla

Ingredientes

• •10 yemas de huevo
• •3 huevos completos
• •1/4 kilogramos de azúcar
• •1 litro de leche hervida, colada
• •1 cucharadita de vainilla

Indicaciones

1. 1En un tazón, bate el azúcar, las yemas de huevo y la vainilla. Mézclalos a mano.
2. 2Agrega la leche muy lentamente.
3. 3Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
4. 4Pon agua en un molde para muffins y agrega con una cuchara la mezcla de leche. Asegúrate de que haya suficiente espacio para que la mezcla se expanda.
5. 5Coloca estas galletas en el horno.