Buuz (Empanadillas al vapor)

Ingredientes

• •800 gramos de carne en cubos
• •250 gramos de harina
• •Agua
• •1 cucharada de sal
• •1 cebolla
• •1 diente de ajo

Indicaciones

1. 1Corte la cebolla y el ajo. Mézclelos con la carne cortada en cubos.
2. 2Prepare una masa básica con harina y agua. Incorpore las especias en la masa.
3. 3Vierta la mezcla de carne en la masa y selle los bordes.
4. 4Coloque las empanadas de carne en la vaporera y cocínelas al vapor durante 30 a 35 minutos.