Repollo con Pimienta

Ingredientes

• •1 cabeza de repollo, rallada
• •1/2 pimiento verde, picado
• •1 zanahoria grande, rallada
• •1 taza de azúcar
• •1 taza de vinagre
• •1 taza de agua
• •1 pizca de sal

Indicaciones

1. 1Mezcle el azúcar, el vinagre, el agua y la sal juntos y viértalo sobre el repollo, el pimiento y la zanahoria.
2. 2Mezcle bien.
3. 3Sabe mejor si puede reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.