Smultring (Donas)

Ingredientes

• •3 huevos
• •1/2 libra de azúcar
• •2.1 tazas de crema agria
• •2/3 taza de leche
• •4 cucharaditas de sal
• •2 cucharaditas de cardamomo
• •1.65 libras de harina de trigo

Indicaciones

1. 1Bate los huevos y el azúcar.
2. 2Bate la crema agria.
3. 3Mezcla todos los ingredientes suavemente.
4. 4Deja la masa hasta el día siguiente.
5. 5Extiende en láminas de 1 centímetro de grosor.
6. 6Corta las donas y fríelas en manteca.