Lutefisk (Bacalao o carbonero hervido)

Ingredientes

• •4.4 libras de bacalao o carbonero
• •4 1/4 tazas de agua
• •5 cucharadas de sal

Indicaciones

1. 1Coloca los trozos de pescado en el agua hirviendo con sal y hierve.
2. 2Observa con cuidado para no cocer demasiado: el lutefisk se cocina rápidamente.