Arroz amarillo

Ingredientes

• •1 cucharada de azúcar
• •1/2 cucharadita de cúrcuma
• •1 cucharada de sal
• •2 cucharadas de mantequilla
• •1 rama de canela
• •1 taza de pasas
• •1 cucharadita de ralladura de limón
• •2 tazas de arroz blanco

Indicaciones

1. 1En una olla grande, lleva 6 tazas de agua a hervir. Agrega los primeros 7 ingredientes y revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto.
2. 2Agrega el arroz, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Retira la rama de canela y la cáscara de limón antes de servir.