Fasnachtskiechli — Delicias de Carnaval

Ingredientes

• •10 huevos
• •100 gramos de azúcar
• •1 ralladura de limón
• •1/2 decilitro de crema
• •50 gramos de mantequilla derretida
• •1 kilogramo de harina

Indicaciones

1. 1Mezclar bien y extender con rodillo hasta un grosor de 1/2 centímetro.
2. 2Cortar en círculos y freír en aceite abundante.
3. 3Espolvorear con azúcar en polvo.