Sándwiches de Té Roseville

Ingredientes

• •1/4 taza de mayonesa
• •1 cucharada de cebolla de verdeo, picada fina
• •1 cucharada de eneldo fresco, picado
• •1 cucharada de alcaparras
• •1 1/2 cucharadita de rábano picante
• •1 pizca de pimienta
• •8 rebanadas de pan integral
• •1 1/2 cucharaditas de mantequilla, ablandada
• •4 rebanadas de salmón ahumado
• •12 rodajas de pepino, en rebanadas finas

Indicaciones

1. 1Combina la mayonesa, la cebolla, el eneldo, las alcaparras, el rábano picante y la pimienta.
2. 2Recorta las cortezas del pan; unta con mantequilla y luego con la mezcla de mayonesa.
3. 3Coloca el salmón y el pepino sobre 4 rebanadas de pan. Cubre con el pan restante; corta cada sándwich en 4 triángulos o cuadrados.