Plato Principal · Receta de Burundi
Ibiharage (Frijoles Fritos)
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Receta
Ingredientes
- 450g de frijoles cocidos
- 3 cebollas, picadas en trozos grandes
- 1 diente de ajo, machacado
- 80ml de aceite
- 2 chiles, finamente picados
- 2 cucharaditas de sal
Indicaciones
- Fríe las cebollas y el ajo en aceite caliente hasta que las cebollas estén transparentes.
- Agrega los frijoles, los chiles y la sal y continúa friendo por 5 minutos más.
- Sirve de inmediato.

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