Tarte au Sucre (Tarta de Azúcar)

Ingredientes

• •1/2 taza de azúcar de maple
• •1/2 taza de azúcar morena
• •2 cucharadas de harina
• •1 base de tarta de 8 pulgadas sin hornear
• •1/3 taza de crema para batir

Indicaciones

1. 1Mezcle el azúcar de arce, el azúcar morena y la harina. Esparza de manera uniforme sobre la base de la tarta.
2. 2Vierta la crema sobre la mezcla de azúcar y hornee a 350 grados Fahrenheit hasta que la masa esté dorada. Esto tomará aproximadamente 35 a 40 minutos.
3. 3Sirva caliente.
4. 4Nota: Los árboles de arce eran la única fuente de azúcar para muchas familias pioneras en el este de Canadá. Cada primavera, acumulaban suficientes tortas de azúcar de arce de color marrón intenso para durar todo el año. Se puede sustituir el azúcar de arce por azúcar morena.