Pechugas de Pollo al Horno con Arce

Ingredientes

• •4 Pechugas de pollo
• •1/4 taza Harina
• •Sal
• •Pimienta negra molida
• •2 CDAS Mantequilla
• •1/2 taza Jarabe de arce
• •1 cdta Ajedrea, seca
• •1/2 cdta Tomillo, seco
• •1/4 cdta Salvia, seca
• •1 Cebolla; en rodajas
• •1/2 taza Agua

Indicaciones

1. 1Pasar los trozos de pollo por harina sazonada con sal y pimienta al gusto.
2. 2En una cacerola pesada resistente al fuego, calentar la mantequilla hasta que burbujee y dorar los trozos de pollo.
3. 3Verter el jarabe de arce sobre el pollo. Espolvorear con ajedrea, tomillo y salvia. Colocar las rodajas de cebolla encima de los trozos de pollo. Verter agua en el fondo de la cacerola.
4. 4Hornear sin tapar en un horno a 350°F durante 50 a 60 minutos o hasta que esté tierno, bañando ocasionalmente con los jugos de la cacerola.