Arroz con leche danés

Ingredientes

• •1 taza de arroz blanco crudo
• •1/2 taza de azúcar
• •1/2 cucharadita de sal
• •5 tazas de leche
• •1 almendra entera
• •1 cucharadita de extracto de almendra (o vainilla)
• •Canela molida para decorar

Indicaciones

1. 1Combina el arroz blanco crudo, el azúcar, la sal y la leche en la parte superior de una olla de baño maría.
2. 2Tapa y cocina sobre agua hirviendo a fuego lento durante 2 horas o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
3. 3Agrega la almendra entera y el extracto de almendra (o vainilla).
4. 4Espolvorea cada porción con canela.
5. 5Sirve caliente o frío.