Sahlab (Bebida Egipcia con Especias)

Ingredientes

• •1 taza de leche
• •1 cucharadita de sahlab
• •Azúcar al gusto
• •Una pizca de canela en polvo
• •1 cucharadita de nueces mixtas (se recomiendan pistachos)

Indicaciones

1. 1Disuelva el sahlab en 1 cucharada de leche fría.
2. 2Hierva la leche restante, luego viértala sobre el sahlab y revuelva bien.
3. 3Regrese al fuego, agregue el azúcar y hierva por aproximadamente 2 minutos.
4. 4Sirva muy caliente, espolvoreando la parte superior de cada taza con canela en polvo y nueces mixtas.