Jarabe de dátil

Ingredientes

• •1 taza de dátiles Medjool sin hueso
• •1 taza de agua
• •1 cucharadita de extracto de vainilla
• •1/4 de cucharadita de canela

Indicaciones

1. 1En una cacerola mediana, lleva el agua y los dátiles a ebullición. Reduce el fuego a bajo. Tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
2. 2Agrega la vainilla y cocina a fuego lento por 5 minutos adicionales.
3. 3Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Coloca la mezcla en una licuadora con la canela. Pulsa hasta que quede suave y completamente mezclada.